Certains probiotiques pourraient être une source de résistance aux antibiotiques, selon des chercheurs

Enterococcus faecium peut être une source de résistance aux antibiotiques


13 avril 2022

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De nouvelles recherches à la Kansas State University révèlent comment les probiotiques peuvent ne pas être aussi bénéfiques pour la santé animale et humaine qu’on le pensait.

Les probiotiques, dans la plupart des utilisations, sont des organismes considérés comme bénéfiques pour la santé intestinale chez les animaux et les humains.

Raghavendra Amachawadi, professeur adjoint de thérapeutique des animaux destinés à l’alimentation au K-State College of Veterinary Medicine, et son équipe ont découvert qu’une espèce de bactérie, Enterococcus faecium, contenue dans plusieurs produits commerciaux pour les porcs et les bovins, peut être une source de résistance aux antibiotiques.

“Bien que les probiotiques soient des bactéries bénéfiques, certaines espèces bactériennes peuvent avoir des conséquences négatives imprévues”, a déclaré Amachawadi. “Nos recherches ont montré qu’Enterococcus faecium porte des gènes qui confèrent une résistance aux antibiotiques largement utilisés en médecine humaine. L’alimentation de tels produits aux animaux soulève la possibilité que les gènes puissent être transférés à des bactéries pathogènes et les rendre résistantes aux antibiotiques, qui peuvent être transmises aux humains.”

À ce stade, a déclaré Amachawadi, il ne s’agit que d’une possibilité théorique et il n’y a aucune preuve qu’un tel transfert se produise réellement dans l’intestin et une exposition humaine ultérieure.

L’objectif de l’étude était d’utiliser l’analyse basée sur la séquence du génome entier pour évaluer le potentiel de virulence, détecter les gènes de résistance aux antimicrobiens et analyser les relations phylogénétiques des souches d’E. faecium provenant de probiotiques commerciaux pour les porcs et les bovins.

“Parce que l’utilisation d’antibiotiques crée une résistance chez les bactéries, ce qui est un énorme problème de santé publique, les producteurs recherchent des substituts aux antibiotiques”, a déclaré Amachawadi. “La plupart des produits probiotiques commerciaux contiennent des bactéries vivantes qui profitent à l’animal en améliorant l’équilibre bactérien de l’intestin.”

Les résultats de cette étude suggèrent qu’à l’avenir, les produits probiotiques devront peut-être subir un test de détection des gènes de résistance aux antimicrobiens avant d’être commercialisés pour être utilisés chez les animaux destinés à l’alimentation.

L’étude, financée en partie par une subvention du National Pork Board, comprenait des chercheurs des sciences animales et de l’industrie et des départements de médecine diagnostique et de pathobiologie de K-State, ainsi que du Center for Food Safety and Applied Nutrition division of the US Food et Drug Administration à Laurel, Maryland.

L’étude, Évaluation basée sur des analyses de séquences du génome entier du potentiel de virulence et des sensibilités aux antimicrobiens et de la résistance des souches d’Enterococcus faecium isolées à partir de produits probiotiques commerciaux pour les porcs et les bovinsa récemment été publié dans le Journal of Animal Science.

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