Pourquoi les œufs ont-ils des couleurs différentes ?

Avez-vous déjà été curieux de savoir pourquoi les œufs de poule peuvent être de couleurs différentes ? Bien que la plupart des œufs soient blancs ou bruns, ils existent également dans des couleurs comme le crème, le rose, le bleu et le vert. En plus – et ce n’est pas du “jaune” – certains sont même mouchetés.

La nature a fourni aux poulets divers motifs de couleurs pour leurs plumes, leurs taches cutanées et leurs coquilles d’œufs à diverses fins, notamment le camouflage, la protection contre les prédateurs et pour signaler l’identité individuelle.

Selon un spécialiste de la volaille du Texas A&M AgriLife Extension Service, la couleur d’un œuf est principalement déterminée par la génétique du poulet. Cela signifie que la race de poule indiquera généralement la couleur de l’œuf qui sera produit.

Les lobes d’oreille de poulet aident à prédire la couleur des œufs

Vous devez entendre ceci… une bonne façon de deviner la couleur des œufs qu’une poule va pondre est de jeter un coup d’œil aux lobes des oreilles de la poule.

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