« Fabriqué à la main à la main. Vieilli pendant zéro ans. Les coutumes locales disent qu’il ne peut porter ce nom que s’il a été confectionné dans un Wendy’s », conclut la publicité du Bourbon Bacon Cheeseburger de la chaîne de restauration rapide.
Mais le burger appétissant de la vidéo et d’autres supports publicitaires n’a rien à voir avec ceux offerts aux clients de Wendy’s, selon un procès intenté mardi devant le tribunal de district américain du district est de New York. La plainte en recours collectif de 35 pages allègue que Wendy’s et McDonald’s dupent les clients en exagérant la taille de leurs produits alimentaires et la quantité de garnitures qu’ils incluent dans la “publicité fausse et trompeuse”.
“[Wendy’s and McDonald’s] les publicités pour ses hamburgers et ses plats de menu sont injustes et nuisent financièrement aux consommateurs car ils reçoivent des aliments dont la valeur est bien inférieure à ce qui est promis », indique la plainte.
Les deux géants de la restauration rapide figurent sur la liste des restaurants à service rapide faisant l’objet de poursuites judiciaires pour leurs prétendues promotions. galettes renforcées. En mars, les trois mêmes cabinets d’avocats impliqués dans la nouvelle affaire ont fait des allégations similaires contre Burger King, le “Home of the Whopper”.
Wendy’s, McDonald’s et Burger King n’ont pas immédiatement répondu aux demandes de commentaires du Washington Post mardi soir.
Dans les publicités, Wendy’s met en avant “de gros burgers par rapport aux concurrents et contenant des galettes de bœuf épaisses et juteuses farcies de garnitures”, indique la plainte. Mickey D’s « surestime également considérablement la taille de ses galettes de bœuf en utilisant la même pratique trompeuse que Wendy’s », allègue le procès.
Au lieu d’un burger avec une galette dodue, un pain copieux, des garnitures copieuses et parfaitement suintantes fromage, les clients obtiennent son cousin laid – un produit chétif et giflé avec 15 à 20 pour cent moins de viande que celui dans les publicités, affirme le procès.
La déconnexion entre ce qui est promis et ce qui est livré, selon le procès, se résume au style alimentaire. Pour faire paraître les hamburgers plus gros, un styliste utilise des galettes de hamburger insuffisamment cuites. Étant donné que la viande change d’apparence sous la chaleur, “cela garantit une grosse galette dodue, alors que les hamburgers entièrement cuits ont tendance à rétrécir et à paraître moins appétissants”, selon le procès.
Le style alimentaire n’est pas propre aux deux chaînes de restauration rapide. Derrière presque tous les clichés professionnels, il y a un styliste qui utilise des astuces pour rendre la nourriture plus délicieuse. C’est un peu comme la façon dont les marques de mode épinglent, clipsent et retravaillent les vêtements sur les mannequins – c’est pourquoi les vêtements peuvent convenir aux gens différemment de ce qui est annoncé. Dans le cas de la nourriture, les stylistes peuvent utiliser de la crème à raser au lieu de la crème fouettée, de la sauce soja diluée avec de l’eau au lieu du café ou de la colle au lieu du lait. Même les tampons au micro-ondes sont parfois utilisés pour créer de la vapeur et donner l’impression d’aliments très chauds.
Pourtant, de tels piratages sont injustes pour les consommateurs, selon le procès – non seulement parce qu’ils sont trompeurs, mais aussi parce que la pratique « détourne injustement des millions de dollars de ventes » qui seraient allés à d’autres restaurants qui « annoncent plus équitablement le taille de leurs hamburgers et éléments de menu », indique la plainte.
Pour l’instant, un homme de New York, Justin Chimienti, est le seul plaignant nommé dans l’affaire, qui est demandant des dommages-intérêts compensatoires et punitifs pour les violations présumées des lois sur la protection des consommateurs – ou le manque de galettes juteuses, de bacon grésillant et d’oignons croustillants.